自制抹茶窩夫 (简单又方便)图+视影
窩夫又稱鬆餅或華夫餅,配搭雪糕和生果做甜品很受歡迎,窩夫上的格子正好用來盛載更多雪糕。這款抹茶窩夫甜度適中,用來做甜品甚至配搭鹹食成為All day breakfast亦可。
材料
中筋粉 250克
砂糖 30克
抹茶粉 30克
雞蛋 2隻
牛奶 350毫升
植物油 50毫升
泡打粉 1湯匙
雲呢拿香油 1茶匙
鹽 少許
雪糕(口味隨個人喜好)
做法
1. 用中高火預熱窩夫機。
2. 將雞蛋、牛奶及雲呢拿香油拌勻。
3. 篩入中筋粉、抹茶粉、泡打粉、鹽及砂糖。
4. 將材料拌勻至沒有顆粒,加入植物油拌勻,然後將粉漿倒入量杯中。
5. 在窩夫機中倒入粉漿至3/4滿,蓋上窩夫機加熱3-4分鐘至粉漿熟透。
6. 在窩夫上放上雪糕即成。
步骤1:將雞蛋、牛奶及雲呢拿香油拌勻
步骤2:篩入中筋粉、抹茶粉、泡打粉、鹽及砂糖
步骤3:將材料拌勻至沒有顆粒,加入植物油拌勻
步骤4:將粉漿倒入量杯中
步骤5:在窩夫機中倒入粉漿至3/4滿,蓋上窩夫機加熱3-4分鐘至粉漿熟透
步骤6:在窩夫上放上雪糕即成 !!! yeah !!!!
視頻
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资料来源: http://www.daydaycook.com/recipe/tc/details/39461/index.html#show_video